DOMAINE A. VIOT & FILS, MILLÉSIME 2009 CHAMPAGNE AOP BLANC 2009

32,20

“Ce Millésime 2009 se caractérise par une bulle extrêmement fine, des arômes minéraux subtils tout en fraîcheur et une longueur en bouche qui ne vous laisse pas indifférent. Le début d’une belle histoire…”

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Description

MILLÉSIME 2009 CHAMPAGNE AOP BLANC 2009

Contenance : 75cl
Alcool : 12%                    Taux de sucre : Non renseigné
CÉPAGES : 60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Œil : Couleur jaune, effervescence régulière.
Nez : Non renseigné
Bouche : Subtile, ample, notes de fruits blancs, notes de vanille, longue persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s) ; Gault Et Millau 2019 : Vin cité

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts aux fruits, Toutes occasions.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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