Description

GEVREY-CHAMBERTIN AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Pinot noir
Œil : Non renseigné
Nez : Nez fruits noirs dominante cassis, évoluant vers des notes animales et musquées.
Bouche : Bouche austère, charpentée, sur une finale longue et tannique.
Potentiel de garde : De 2021 à 2027

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Wine Enthusiast 91 Points; Guide Hachette 2020 1 étoile; La RVF 2018 N°622 15,5/20; Guide Dussert-Gerber 2020 Prix d’excellence; Tasteviné Automne 2019

ACCORDS METS & VINS : Agneau rôti, Côte de bœuf, Magret de canard, Gibiers, Fromages de vache, Fromages de caractère, Bécasse rôtie, Boeuf bourguignon, Canard aux cerises, Canard, Chateaubriand grillé, Coq au vin, Entrecôte grillée, Faisan aux raisins, Faisan, Poule faisane, Filet de boeuf, Levraut rôti, Oie à l’alsacienne, Oie farcie aux marrons, Oie rôtie, Perdreau et perdrix rôtis, Rosbif au four, Salmis de faisan.

TEMPERATURE DE SERVICE : 14° – 16°

ELABORATION : Non renseigné

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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