Description
PAPINIUM BLANC SANS INDICATION GÉO. BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 60% Chardonnay, 40% Colombard
Œil : Couleur or vert, reflets or.
Nez : Non renseigné
Bouche : Fraîcheur et arômes fruités avec de la longueur et de la finesse.
Potentiel de garde : De 2019 à 2025
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fruits de mer, Crustacés, Poissons.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 13°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid, Cuve en grès thermorégulée, Elevage sur lies, Sols argileux
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
