LA CUVERIE, PATCHWORK BUGEY AOP GAMAY ROSÉ 2019

9,00

“Un rosé des montagnes… Frais, vif, fruité… Une explosion de fruits rouges grâce à une fermentation à froid (très froid !) pour exalter des arômes gourmands qui donnent à ce rosé la chaleur de l’été en plein coeur de l’hiver !”

Disponible sur commande

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Description

BUGEY AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 12%
CÉPAGES : 100% Gamay
Œil : Couleur rosée, claire.
Nez : Fruité.
Bouche : Fraîche, notes de fruits, notes de fraise, notes de fruits rouges.
Potentiel de garde : De 2020 à 2022

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Grillades, Salades composées, Pizzas, Pâtes aux courgettes.

TEMPERATURE DE SERVICE : 5° – 7°

ELABORATION : En conversion vers l’agriculture biologique, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification selon méthode ancestrale, Débourbage, Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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