Description
GAILLAC AOP ROSÉ
Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Duras
Œil : Couleur corail, claire, reflets saumonés.
Nez : Fruité, beurré, arômes de cassis, arômes de fraise, arômes de framboise.
Bouche : Vive.
Potentiel de garde : De 2019 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins de Lyon 2020 : Médaille d’argent
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Grillades, Salades composées, Viandes blanches.
TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 9°
ELABORATION : Culture conventionnelle, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Elevage sur lies, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
