DOMAINE ISABELLE DOUDET, PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU AOP SOUS FRÉTILLE BLANC 2016

30,24

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Description

PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Fruitée (arômes de fruits jaunes, arômes de fruits secs), florale.

Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Fromage de chèvre, Pâtes cuisinées aux fruits de mer, Poissons crus, Crabe, Volailles grillées, Poissons, Veau en sauce, Ficelle Picarde, Zarzuela.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier, Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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SAVEUR

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