CHÂTEAU TOURRIL, PHILIPPE MINERVOIS AOP ROUGE 2015

8,90

Rupture de stock

Catégorie :

Description

MINERVOIS AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah
Œil : Couleur rubis, intense, reflets grenat.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de grenadine.
Bouche : Harmonieuse, généreuse, souple, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne persistance.
Potentiel de garde : De 2019 à 2027

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d’or; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d’or; 70 Millions de Dégustateurs 2017 : Médaille d’or

ACCORDS METS & VINS : Charcuteries, Viandes blanches, Pintade, Entrecôte grillée, Fromages peu affinés, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Canard braisé aux navets, Carré d’agneau à l’ail, Carré d’agneau à la niçoise, Civet de lièvre, Civet de marcassin, Dinde farcie forestière, Escargots, Estouffade de boeuf provençale, Filet de marcassin rôti, Foie de veau à la vénitienne, Langue de boeuf à l’écarlate, Langue de boeuf braisée, Lapin en gibelotte, Pigeonneau à la crapaudine, Poitrine d’agneau farcie, Poulet sauté chasseur, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Grillades, Burgers.

TEMPERATURE DE SERVICE : 15° – 16°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

Retour page vins Languedoc-Roussillon

Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

AROMES

SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

%d blogueurs aiment cette page :