DOMAINE BLARD, PINOT NOIR PIERRE EMILE VIN DE SAVOIE AOP ROUGE 2018

16,00

“Vieilles vignes de Pinot Noir plantées Sud-Est sur des coteaux argilo-calcaire. Viticulture très raisonnée et sans herbicides. Vendanges manuelles, fermentations et macération courte. Elevage en fûts de chêne 12 mois puis 6 mois en bouteilles. Vin léger, structuré, long, fin, avec des notes de fruits rouge et de cuire. Bon potentiel de garde (8 ans). Pinot Noir qui pinote!”

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Description

VIN DE SAVOIE AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 12,5%
CÉPAGES : 100% Pinot
Œil : Couleur cerise.
Nez : Arômes de cerise, arômes de fruits rouges.
Bouche : Elégante, notes de cassis, notes de cerise griotte, notes de framboise, tanins fins, corps léger.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Viandes blanches, Pigeon, Poularde, Andouillette grillée, Fromage de tête.

TEMPERATURE DE SERVICE : 15° – 19°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total, Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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SAVEUR

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