Description
HAUTE VALLÉE DE L’AUDE IGP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Pinot noir
Œil : Couleur rubis, légère, reflets grenat.
Nez : Arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de poivre noir, arômes de pain grillé.
Bouche : Notes de mûre, notes de poivre noir, notes de pain grillé, tanins souples.
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Tapas, Poissons, Côte d’agneau, Fromages à Pâte persillée.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 12°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-calcaires
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes