DOMAINE A. VIOT & FILS, ROSÉ CHAMPAGNE AOP ROSÉ

22,00

“L’ajout de vin de Pinot Noir vieilli en fût de chene donne à ce Champagne sa belle couleur rose vif. Raffiné et charnu c’est un breuvage très féminin, qui plait aussi beaucoup à la gent masculine.”

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Description

ROSÉ CHAMPAGNE AOP ROSÉ

Contenance : 75cl
Alcool : 12%                    Taux de sucre : Non renseigné
CÉPAGES : 20% Chardonnay, 10% Meunier, 70% Pinot noir
Œil : Couleur rubis, nombreuses bulles très fines, reflets tuilés.
Nez : Délicat, arômes de fruits rouges.
Bouche : Elégante, puissante, souple, longue persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts aux fruits rouges, Desserts au chocolat, Rouleaux de printemps.

TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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