Description
BOURGOGNE MOUSSEUX AOP ROSÉ
Contenance : 75cl
Alcool : 7.5%
CÉPAGES : 100% Gamay
Œil : Couleur framboise, soutenue, reflets rosés.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de rose, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.
Bouche : Aromatique, concentrée, moelleuse, généreuses notes de rose, généreuses notes de fruits rouges, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d’or
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets, Desserts à la crème.
TEMPERATURE DE SERVICE : 6° – 8°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Sols limoneux
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
