DOMAINE DU PIÉ LOUBIÉ, SAGITTARIUS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AOP VILLAGES SÉGURET ROUGE 2017

9,90

“Sagittarius présente une belle robe d’un rouge profond, aux reflets framboise, un nez net et intense avec des notes de fruits frais et une bouche gourmande et équilibrée. Gouleyant et frais, il saura accompagner l’intégralité des repas entre amis.”

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Description

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AOP VILLAGES SÉGURET ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 15,5%
CÉPAGES : 5% Cinsault, 75% Grenache, 20% Syrah
Œil : Couleur rouge, profonde, reflets framboise.
Nez : Intense, riche, arômes de fougère, arômes de menthe, arômes de cassis, arômes de fruits frais, arômes de mûre, arômes d’épices.
Bouche : Gourmande, gouleyante, tanins élégants, tanins frais, souple.
Potentiel de garde : De 2018 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)

ACCORDS METS & VINS : Charcuteries, Viandes rouges grillées, Fromages, Desserts aux fruits rouges, Bavette grillée, Boeuf bourguignon, Boeuf braisé aux carottes, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Cailles rôties, Canard aux olives, Canard, Carbonade flamande, Carré d’agneau à l’ail, Carré d’agneau à la niçoise, Chevreuil grand veneur, Chou farci, Côte de boeuf, Entrecôte grillée, Côte/carré de veau à la provençale, Couscous, Cuisine thaï, Cuisine vietnamienne, Curry, Curry d’échine de porc, Curry de poulet, Gigot de sept heures, Gigot, Grives aux raisins, Hachis Parmentier, Lasagnes/pâtes à la bolognaise, Osso bucco, Pigeon aux olives, Poitrine d’agneau farcie, Pot-au-feu, Poulet marengo, Poulet rôti, Poulet sauté chasseur, Rôti de porc, Rôti de porc à la dijonnaise, Rôti de veau, Grillades, Steak au poivre, Tomates farcies, Petits farcis niçois, Veau marengo, Pizzas, Burgers, Irish Stew.

TEMPERATURE DE SERVICE : 15° – 19°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage, Foulage, Filtration légère

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

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TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

POTENTIEL DE GARDE

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