Description
SAINT-CHINIAN AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 14%
CÉPAGES : 17% Carignan, 23% Grenache, 60% Syrah
Œil : Non renseigné
Nez : Non renseigné
Bouche : Subtiles notes d’épices, intenses notes de garrigue.
Potentiel de garde : De 2014 à 2028
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Decanter 2013 : 85 points
ACCORDS METS & VINS : Canard, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Grillades, Viandes rouges grillées, Burgers.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Macération carbonique totale, Vinification classique
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
