Description
SAINT-CHINIAN AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 13.6%
CÉPAGES : 56% Carignan, 44% Syrah
Œil : Couleur noire, profonde, reflets encre.
Nez : Non renseigné
Bouche : Fruitée.
Potentiel de garde : De 2014 à 2027
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Le guide Hachette des vins 2015 : 1 étoile(s)
ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, Gibiers, Volailles, Cassoulet, Spécialités asiatiques, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Grillades, Burgers.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°
ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage partiel, Vinification classique, Elevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
