VIGNOBLES COULET, SAINT-JEAN DE BUEGES, TOUR DE BAULX TERRASSES DU LARZAC AOP ROUGE 2020

11,50

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Description

TERRASSES DU LARZAC AOP ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 10% Carignan, 25% Grenache, 65% Syrah
Œil : Couleur pourpre, profonde, reflets grenat.
Nez : Complexe, puissants arômes de fruits rouges, légers arômes d’épices, puissants arômes de garrigue.
Bouche : Complexe, intense, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins souples, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Côte de bœuf, Onglet, Chevreuil , Confit de Canard, Magret de canard.

TEMPERATURE DE SERVICE : 17° – 19°

ELABORATION : Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification classique, Elevage en demi-muid, Elevage en cuve inox thermo-régulée

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

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TYPE DE VIN

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ACCORDS METS ET VINS

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