Description
LANGUEDOC AOP BLANC
Contenance : 75cl
Alcool : 13.5%
CÉPAGES : 31% Grenache blanc, 60% Vermentino ou Rolle, 9% Viognier
Œil : Couleur jaune, éclatante, reflets dorés.
Nez : Délicat, arômes de fleurs, arômes de fleurs blanches.
Bouche : Aromatique, intense, souple, minérale.
Potentiel de garde : De 2021 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fruits de mer, Crustacés, Langoustines, Poissons grillés, Poissons en sauce, Calamars à la provençale.
TEMPERATURE DE SERVICE : 12° – 14°
ELABORATION : Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage en cuve inox thermo-régulée
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
