Description
BERGERAC AOP ROUGE
Contenance : 75cl
Alcool : 14%
CÉPAGES : 40% de merlot, 30% cabernet franc et 20% de cabernet sauvignon
Œil : Non renseigné
Nez : Nez fruité, intense et élégant.
Bouche : Ce vin possède une bouche souple et équilibrée.
Potentiel de garde : De 2021 à 2026
DISTINCTIONS & MÉDAILLES :
ACCORDS METS & VINS : Terrines, Magret de canard, Rillettes, Brochettes d’agneau, Chiche-kebab, Cailles rôties, Chateaubriand sauce béarnaise, Confit d’oie, Confit de canard, Cous d’oie farci, Epaule d’agneau farcie, Foie gras, Garbure, Gigot aux flageolets, Hachis parmentier, Halicot de mouton, Navarin, Poitrine d’agneau farcie, Pot-au-feu, Grillades, Burgers, Confit de canard.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 19°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges mécaniques
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
