DOMAINE ALBERT DE MILLY, TRADITION CHAMPAGNE AOP BLANC

20,90

“Ce Tradition révèle un parfait équilibre. Il déploie un nez sur les fruits jaunes, les épices, rehaussé de touches minérales. Une bouche ample et charnue, allégée par un trait de fraîcheur…”

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Description

TRADITION CHAMPAGNE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 12%                    Taux de sucre : Non renseigné
CÉPAGES : 20% Chardonnay, 40% Meunier, 40% Pinot noir
Œil : Couleur or, effervescence régulière, reflets or jaune.
Nez : Etoffé, généreux, arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fruits, arômes de mirabelle, arômes de fruits secs, arômes d’épices, arômes de craie, arômes de minéral.
Bouche : Fraîche, généreuse, ample, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Potentiel de garde : Non renseigné

DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d’argent ; Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d’argent

ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce, A déguster en toutes occasions.

TEMPERATURE DE SERVICE : 7° – 9°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

RÉGIONS / PAYS

APPELLATIONS

COULEUR DU VIN

TYPE DE VIN

ACCORDS METS ET VINS

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AROMES

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SAVEUR

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