ROGER & CHRISTOPHE MOREUX, TRADITION SANCERRE AOP BLANC 2020

13,00

“Robe or pâle à reflets vert brillant. Nez frais et vif aux arômes de buis, de fougère, de silex typiques du cépage. En bouche l’attaque est tendre, on retrouve les arômes de nez. La finale est acidulée avec une note discrète de bourgeons de cassis.”

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Description

SANCERRE AOP BLANC

Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
CÉPAGES : 100% Sauvignon
Œil : Couleur or, claire, reflets dorés.
Nez : Aromatique, délicat.
Bouche : Fruitée.
Potentiel de garde : De 2021 à 2029

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Terrine de poisson, Huitres, Thon grillé, Viandes blanches en sauce, Fromage de Chèvre.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10° – 13°

ELABORATION : Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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