Description
VENDANGE TARDIVE GEWURZTRAMINER ALSACE AOP
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
CÉPAGES : 100% Gewurztraminer
Œil : Couleur or jaune, intense, reflets dorés.
Nez : Aromatique, complexe, arômes de fruits confiturés, arômes de miel.
Bouche : Féminine, concentrée, moelleuse, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Potentiel de garde : De 2016 à 2024
DISTINCTIONS & MÉDAILLES : Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d’argent
ACCORDS METS & VINS : Apéritif, Fromages affinés, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Foie gras, Beignets de maroilles.
TEMPERATURE DE SERVICE : 8° – 10°
ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct, Elevage en cuve inox, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège
TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
