Description

SAUMUR-CHAMPIGNY AOP ROUGE

Contenance : 75cl

Alcool : 13,5%

CÉPAGES : 100% Cabernet franc

Œil : Couleur rubis, soutenue, reflets pourpres.

Nez : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de grillé.

Bouche : Gourmande, généreuse, ample, généreuses notes de fruits rouges.

Potentiel de garde : De 2020 à 2024

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Entrées chaudes, Volailles, Bœuf bourguignon, Desserts au chocolat.

TEMPERATURE DE SERVICE : 13° – 15°

ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Egrappage total, Débourbage, Remontage, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barrique d’un vin, Sols argilo-calcaires

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes
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