DOMAINE A RONCA, VIN DE CORSE AOP CALVI ROUGE 2020

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Description

VIN DE CORSE AOP CALVI ROUGE

Contenance : 75cl
Alcool : 13%
CÉPAGES : 100% Sciaccarello
Œil : Couleur rubis, intense, reflets rubis.
Nez : Aromatique, expressif.
Bouche : Complexe, notes de fruits rouges, légères notes de garrigue, tanins élégants, corps structuré.
Potentiel de garde : De 2022 à 2027

DISTINCTIONS & MÉDAILLES :

ACCORDS METS & VINS : Charcuteries, Viandes rouges, Gibiers, Fromages de caractère, Cabri rôti/sauté, Couscous, Moussaka.

TEMPERATURE DE SERVICE : 16° – 18°

ELABORATION : Culture biologique, Vendanges manuelles, Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège

TABLEAU DES MILLÉSIMES : Guide des millésimes

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Informations complémentaires

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